Kachní pochoutka s 25% kachním Foie gras GODARD

Kachní pochoutka s 25% kachním foie gras rozšiřuje nabídku gastronomických specialit firmy Godard kombinujících tučná kachné játra z Jihozápadu s vepřovým masem, posrtkým vínem a Armagnacem. Nahrubo nasekané vepřové maso a vepřová játra jsou ve svém středu prošpikovaná bloc de Foie gras. 

Alergen: VEJCE 

Pro členy rodiny Godard je potěšením představovat tradiční výrobky z oblasti LOT, i způsob jak si „užívat života“ -  kulinářské umění založené na tradiční kuchyni a zpracování čerstvých surovin prvotřídní kvality. Rodinná firma, založená v roce 1978 Alainem a Michele Godardovými, ke kterým se později přidali jejich děti Pascal a Annabel zůstává věrna zásadám, které se zavázali ctít: spojit úctu k tradicím s potěšením pro dobré věci ve velice rodinné atmosféře. Pevně zakotvena ve středověkém městečku Gourdon v kraji Quercy-Périgord rodina spojila síly ve službách epikurejské vášně: vytvářet s rodinou nejlepší místní výrobky, foie gras, výrobky na bázi foie gras, zavařeniny a marmelády, paštiky a připravené pokrmy, vždy s ohledem na jejich autentičnost a kvalitu.