Kachní rillettes s lanýžovou šťávou Saint Jean 3% GODARD

Ryzí kachní rilety ozvláštněné jus z černých lanýžů, černých diamantů....
Pořádně si natřete na plátek lehce ogrilovaného vesnického chleba.... 
Se sklenkou minerálního rizlinku Cattin, ohodnoceného 92 body na soutěži Prague Wine Trophy je to skvělá kombinace

Alergen: LÍSKOVÉ OŘECHY

Pro členy rodiny Godard je potěšením představovat tradiční výrobky z oblasti LOT, i způsob jak si „užívat života“ -  kulinářské umění založené na tradiční kuchyni a zpracování čerstvých surovin prvotřídní kvality. Rodinná firma, založená v roce 1978 Alainem a Michele Godardovými, ke kterým se později přidali jejich děti Pascal a Annabel zůstává věrna zásadám, které se zavázali ctít: spojit úctu k tradicím s potěšením pro dobré věci ve velice rodinné atmosféře. Pevně zakotvena ve středověkém městečku Gourdon v kraji Quercy-Périgord rodina spojila síly ve službách epikurejské vášně: vytvářet s rodinou nejlepší místní výrobky, foie gras, výrobky na bázi foie gras, zavařeniny a marmelády, paštiky a připravené pokrmy, vždy s ohledem na jejich autentičnost a kvalitu.