Bio Pinot Blanc Cattin Sauvage Alsace J. CATTIN

Nová řada SAUVAGE představuje řadu vín, která kvasila pouze s přírodními kvasinkami, jsou s BIO a VEGAN cerifikací. Etikety vytvořila MISSY, street umělkyně ze Štrasburku, a jsou opravdovou ódou na přírodu a radost ze života. Světle zlatavá jiskřivá barva. Svěží vůně bílých květů a bílého ovoce. V chuti najdeme ovocné a květinové tóny ve svěžím a křupavém stylu. Ať už jako aperitiv nebo víno k obědu se velmi dobře hodí k lehké kuchyni - saláty, slané koláče. Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold

Alergen: SIŘIČITANY 
Obsah alkoholu 13% vol. 

Rod Cattinů pochází ze Švýcarska a v Alsasku sídlí od roku 1720, kdy se usadili ve Voegtlinshoffenu, městečka ležícího asi 10 km jižně od Colmaru, srdce alsaských vinic. Zpočátku podnikali pouze jako pěstitelé hroznů, ale od roku 1850 se začal Antoine věnovat i výrobě vína. Na konci 19. století Joseph-Antoine začal víno sám zpracovávat a zavádět moderní metody. Současní vlastníci - Jacques CATTIN syn, který vede podnik společně s otcem a strýcem - hospodaří na více než 50ha vlastních vinic a nakupují hrozny z dalších 200 ha od pěstitelů. Roční produkce dosahuje až 2,5 milionu lahví ročně (z toho 1milion lahví cremantů) a jedná se o největší rodinný podnik v Alsasku.