Périgordská paštika s 20% kachním foie gras GODARD

PÉRIGORDSKÁ PAŠTIKA  S  20% KACHNÍHO FOIE GRAS ROZŠIŘUJE NABÍDKU GASTRONOMICKÝCH SPECIALIT FY GODARD KOMBINUJÍCÍCH TUČNÁ KACHNÍ JÁTRA Z JIHOZÁPADU S VEPŘOVÝM MASEM. NAHRUBO NASEKANÉ VEPŘOVÉ MASO A VEPŘOVÁ JÁTRA JSOU VE STŘEDU "PROŠPIKOVÁNA" FOIE GRAS VCELKU, COŽ PŘI SERVÍROVÁNÍ VYTVÁŘÍ NA ŘEZU ZAJÍMAVOU STRUKTURU. NAVÍC JE ZDE SKVĚLÝ POMĚR KVALITA/CENA  - Z  200 GR.BALENÍ VYTVOŘÍTE GURMÁNSKÝ PŘEDKRM PRO 3-4 OSOBY.TUTO DELIKATESU PODÁVEJTE DOBŘE VYCHLAZENOU, A VYNDEJTE JI Z LEDNICE ASI  15 MINUT PŘED KONZUMACÍ. PRO ČISTÝ ŘEZ POUŽÍJTE OSTRÝ TENKÝ NŮŽ NAMOČENÝ DO VLAŽNÉ VODY NEBO KRÁJECÍ STRUNU Z ORIGINÁLNÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ  GODARD. VÝTEČNĚ SE K NÍ HODÍ ČERSTVÝ VESNICKÝ CHLÉB (TMAVÉHO TYPU).
Alergen: VEJCE 

Pro členy rodiny Godard je potěšením představovat tradiční výrobky z oblasti LOT, i způsob jak si „užívat života“ -  kulinářské umění založené na tradiční kuchyni a zpracování čerstvých surovin prvotřídní kvality. Rodinná firma, založená v roce 1978 Alainem a Michele Godardovými, ke kterým se později přidali jejich děti Pascal a Annabel zůstává věrna zásadám, které se zavázali ctít: spojit úctu k tradicím s potěšením pro dobré věci ve velice rodinné atmosféře. Pevně zakotvena ve středověkém městečku Gourdon v kraji Quercy-Périgord rodina spojila síly ve službách epikurejské vášně: vytvářet s rodinou nejlepší místní výrobky, foie gras, výrobky na bázi foie gras, zavařeniny a marmelády, paštiky a připravené pokrmy, vždy s ohledem na jejich autentičnost a kvalitu.