GODARD Caprice de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au Coeur de figue 180gr

Již název tohoto produktu -> Caprice ve francouzštině znamená rozmar či vrtoch -  předznamenává marnotratně komplikovanou úpravu – celý fík je vložen do středu foie gras, lehce osoleného solí z Guerande. Při podávání pak na příčném řezu nádherně vynikne barevný kontrast červeného „srdce“ fíku v narůžovělém foie gras. I u této delikatesy je garantován původ surovin z Jih-Západu.

Tuto delikatesu podávejte dobře vychlazenou, pro čistý řez použíjte ostrý tenký nůž namočený do vlažné vody nebo krájecí strunu z originálního příslušenství Godard. Výtečně se k ní hodí čerstvý vesnický chléb nebo lehce ogrilovaný toast.

Drátěný pákový uzávěr podtrhuje exkluzivitu tohoto výrobku 180 gr.