Kdoulové čatný s tymiánem a rozmarýnem FAVOLS

Vytvořili jsme pro vás, ve spolupráci s mistrem sýrařem, potěšení kombinující kdoule se dvěma aromatickými bylinami - tymiánem a rozmarýnem, které tuto směs ochucují. Sladkost tohoto čatný sníží silnou chuť modré plísně. Naše šetrné vaření dokonale zachovává chuť a texturu našich produktů. Ovocný konfit, který je zpravidla určen jako doplnění chutí sýrů nebo terin. Kdoule jsou v našich krajích poměrně vzácná a její nízká cukernatost podtrhne kontrastní slanostsýrů s modrou plísní.
Doporučeno k roquefortu a dalším modroplísňovým sýrům, starším kozím.

Dlouhá ovocná tradice umožnila společnosti Favols, založené na jihozápadě Francie již více než 50 let, vytvářet nové chutě založené na mnoha gurmánských plodech ze sadů Akvitánie, ale také ze vzdálených oblastí. Tyto plody jsou pečlivě vybírány podle kritérií čerstvosti, zralosti, chuti a jsou jemně připraveny tak, aby zachovaly aroma, držely bohatost přírodních vůní, které ovoce nabízí.
Nabízí širokou paletu produktů od marmelád, džemů, chutney přes pyré a BIO marmelády, až po čokoládové výrobky a sušené ovoce.