Remešská hrubozrnná hořčice CLOVIS

Hořčice tradiční (hrubozrnná)  je bez konzervantů. Je vyrobena z vysoce kvalitních semen velikosti 1, dále obsahuje 26% rvinného octa výhradně z hroznů odrůdy šampaňského a bílého vína.

Semena jsou naložena do kyselého bílého moštu, aby se uvolnila struktura, síla chuti a jemná palčivost. Rustikální rafinovaná hořčice, je nyní součástí regionálního gastronomického dědictví a stala se nepostradatelnou v kuchyni: přirozeně si ji vychutnáte s červenými masem nebo uzeninami, používá se ke zvýraznění horkých omáček nebo přípravě chutné vinaigrette ...
Alergen: HOŘČICE

Clovis je součástí rodinné společnosti Charbonneaux-Brabant se sídlem v Remeši, zakotvenou v regionu a která působí po celé Francii. Clovis nabízí kompletní sortiment hořčic, octů, dresinků a doplňkových produktů (nakládané okurky - oleje), který vždy respektuje tradice, kombinuje know-how a inovace, aby rozšířil svůj sortiment 100 % produktů vyrábíme my ve Francii (kromě balzamikového octa z Modeny CHZO). Clovis je jedinou národní značkou, která vyvíjí kompletní organický sortiment: hořčice, octy, vinaigretty a studené omáčky.
Nabízí různé octy a hořčice,jejími specialitami jsou především Remešský ocet a Remešská hořčice,staromódní remešská hořčice, hotové salátové dresinky, balsamikový ocet.