Úvod » VÍNO » Víno bílé » J.Cattin - Pinot Gris Selection


        

J.Cattin - Pinot Gris Selection

des Grains Nobles

skladem

 

naše cena bez DPH: 620 Kč
naše cena s DPH (21 %):
750 Kč

do košíku:
  ks  

Tento PINOT GRIS pocházející různých převážně jílo-vápenitých parcel alsaských vinic v centrální oblasti nedaleko Voetlingshoffenu.

Přezrálé hrozny intenzivně napadené ušlechtilou plísní (botrytis cinerea) byly sbírány výlučně ručně a jejich zpracování probíhalo velice šetrně.  Barva je sytě žluto-zlatá. Vůně lehce zakouřená, s dominantními tóny konfitovaného ovoce, mandlí a medu. Chuť: konfitovaný ananas, med .  Potenciál zrání 10 -20 let, podle ročníku.

Odrůdové složení:

rulandské šedé - pinot gris

Rozbor:

kyseliny 6g zbytkový cukr okolo 40g