GODARD - kachní klobása s čočkou na paprice Espelette

Kachní klobása

s čočkou na paprice Espelette je typickou krajovou specialitou z oblasti zvané Sud Ouest, tedy JihoZápad Francie.

Klasická konzerva o váze 450 gramů pro 1-2 osoby. Obsahuje kachní klobásu 30% (kachní maso, vepřové maso, sůl, pepř), čočku 30%, tomaty. Omáčka je připravena z vývaru z kachny, obsahuje cibuli, kachní tuk, pšeničnou mouku, sůl, bílý základ (celer), pepř, papriku Espelette.