FAVOLS Delice de fromage Figue Miel

DELICE

označuje v naší terminologii ovocný konfit, který je zpravidla určen jako doplnění chutí sýrů nebo terin. Toto udivující spojení odpovídá reginálním zvyklostem konzumace kozích sýrů. Fíky přinášejí pevnější texturu a zrníčka kontrastující s měkkostí sýra.

Doporučeno k čerstvým i zralým kozím sýrům, bricciu, rikotě. Zkuste i modré..

Také dopoučujeme se specialitami z foie gras.